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DOMAINE LA COLOMBE - COLOMBE NOIRE - 2018 - 0.75 l

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HC : TTC : 29,00 CHF
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Description du produit

Détails

Commentaires de dégustation


un vin délicat qui a de la race, dans un registre de petits fruits rouges, de pétales de rose, de cerise. Comme tout Vaudois de pure souche, ce vin a besoin de temps pour révéler sa profondeur et sa complexité. Il ne faut pas le brusquer. La structure de ce vin s'épanouira avec du gibier à plumes et des volatiles aux saveurs intenses et raffinées : perdreau rôti, canard nantais cuit rosé, épigramme de pigeonneau à la chapelure de truffes.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Pays Suisse
Région Vaud
Format 0,75 litre
Conditionnement 6 bouteilles
No btle max par commande libre
Millésime 2018
Type de vin Rouge
SO2 total (mg/l) 77
Certification Demeter
Culture biodynamique
Dégustation optimale 2020 à 2032
Taux d'alcool (%) 13.4 °
Cépage Pinot noir