MARIE-THERESE CHAPPAZ - DÔLE LA LIAUDISAZ - 2022 - 0.75 l
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Description du produit
Détails
Commentaires de dégustation
rubis à reflets grenat. Intense le nez oscille entre myrtille et mûre, goudron, poivre noir et épices. Ample la bouche se déploie sur une trame de tanins soutenus et fins. Grande corbeille de fruits. Cette seconde mise de la Dôle 2017 est issue d'un long élevage ainsi qu'une partie en barrique. Pour les plats canaille (atriaux, saucisse à rotir) ou le pata negra.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Pays | Suisse |
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Région | Valais |
Format | 0,75 litre |
Conditionnement | 6 bouteilles |
No btle max par commande | libre |
Millésime | 2022 |
Type de vin | Rouge |
SO2 total (mg/l) | 44 |
Certification | Demeter |
Culture | biologique et biodynamique |
Dégustation optimale | 2024 à 2030 |
Taux d'alcool (%) | 13 ° |
Cépage | essentiellement Pinot Noir, Gamay avec un peu de Gamaret, Galotta, Diolinoir |