MARIE-THERESE CHAPPAZ - GRAIN ARVINE - 2021 - 0.75 l

Commentaires de dégustation

robe cousue dans un joli tissu doré. Les premières impressions de fraîcheur (menthe, pamplemousse) laissent place à un profil aromatique complexe et profond. La bouche développe un grand volume, du soyeux, une note saline et, en finale, une touche pralinée. Un vin voluptueux, sec et de garde. A associer à un poisson en croûte sur son lit de fenouil confit ou quenelle de brochet avec sa bisque d'écrevisse du lac.